Tostare il caffè in casa? Impresa impossibile? No!
La tostatura del caffè in casa era una pratica molto comune in passato: infatti, prima dell’avvento delle moderne tecnologie di confezionamento, in genere il caffè era venduto come chicco verde…
Italia: un paese da 80milioni di tazzine al giorno!
Quanti caffè si gustano in Italia ogni giorno? Anche se sembra impossibile fare un calcolo, i dati statistici dei consumi hanno espresso un interessante verdetto: dai 150.000 bar presenti lungo…