Il preferito degli amanti del caffè
Best Coffee, importatore di caffè verde da diversi Paesi produttori, è attiva nel mercato nazionale ed europeo e ha rapporti con le seguenti origini: Brasile, Colombia, Honduras, Nicaragua, Messico, Perù,…
Api e coltivazioni di caffè possono esser collegati? Eccome: accade in Brasile, dove i coltivatori del Minas Gerais hanno deciso di collaborare con questi insetti per migliorare il gusto dei…
Mentre il settore del fuori casa sta ripartendo, le caffetterie Starbucks negli States sono alle prese con un nuovo problema, che potrebbe minare la ripresa e il ritorno definitivo ai…
In un contesto nel quale la filiera dell’agroalimentare deve fare i conti con i danni provocati dalla pandemia, il segmento del caffè sta dimostrando che è possibile superare anche questo…
Assegnato a 2.218 prodotti alimentari (cibo e bevande) dalla giuria dell’International Taste Institute Bruxelles il Superior Taste Award 2021, certificazione concessa a prodotti che soddisfano o superano un punteggio di…
Con un punteggio totale pari all’81,2%, la Miscela Nobile/Blu – Capsule compatibili con macchine domestiche Nespresso di Caffè Borbone ha conquistato con 2 stelle il “Superior Taste Award 2021”. Un…
Un centro di formazione per la lavorazione ed l’esportazione del caffè è stato inaugurato ad Addis Abeba. Il Coffee Training Center Ethiopia ha lo scopo di soddisfare gli standard internazionali…
Giro d’affari di export pari a 1.3 milioni di euro per il comparto italiano del caffè rispetto agli 1.4 milioni di euro del 2019. Il dato è reso noto da…
Settant’anni e non sentirli, se non nell’inconfondibile aroma. È la storia di Caffè Cartapani, storico marchio della torrefazione bresciana a conduzione familiare che proprio in questi giorni spegne le sue…
Continua a crescere la produzione dell’Etiopia, che raggiungerà nell’annata 2021/22 i 7,62 milioni di sacchi, contro i 7,6 milioni stimati per quest’anno e i 7,475 dell’anno scorso, secondo i dati…