Il preferito degli amanti del caffè
Dopo il successo ottenuto allo Speciality Food di Dubai, fiera specializzata in prodotti alimentare di altissima gamma, Caffè Gioia è volata a Malmö in Svezia per partecipare al Nordic Organic…
A partire dall’Italia, capitale dell’espresso, fino ai paesi più lontani, il caffè è il protagonista per eccellenza della convivialità. Sotto la sua superficie scura e liquida si nasconde però un…
La torrefazione friulana Oro Caffè ha sottoscritto un contratto di fornitura di gas naturale con la multiutility Bluenergy, che garantirà l’approvvigionamento di energia proveniente da fonti rinnovabili. Non basta, infatti…
La nuova frontiera della ristorazione dei caffè è nel pay-and-go, letteralmente paga e vai. Starbucks e Amazon stanno aprendo a New York, sulla 59esima strada, tra Park e Lexington Avenue,…
La prima tazzina di caffè è quella che dà ritmo alle nostre giornate. C’è chi preferisce gli aromi intensi,chi quelli delicati. Chi vuole gustarsi il primo caffè della giornata con…
Dal gruppo Kiko, a fianco della famiglia Percassi, la manager Cristina Scocchia passa a Illycaffè, dove è stata nominata amministratore delegato a partire dal primo gennaio 2022. Il cda, presieduto…
I finanzieri del secondo Nucleo operativo metropolitano del Gruppo di Palermo hanno sequestrato oltre 237 chili di caffè sprovvisti delle informazioni relative alla tracciabilità dei generi alimentari. Nella prima fase…
Il caffè italiano marchiato Caffè Corsini corre sul mercato internazionale grazie a Melitta Group. Nasce la partnership che vuole diffondere sempre più la qualità del caffè made in Italy nel…
La deforestazione è uno dei fenomeni che in tutto il mondo si sta cercando di contrastare: un bel problema che spesso si ricollega alle coltivazione delle materie prime, per la…
Le Isole Canarie sono uno scrigno di biodiversità che nel corso dei secoli si è arricchito di nuove coltivazioni come quella del caffè. Questa è una produzione recente, con “solo”…