Tartine al caffè
Dolcetti deliziosi e facili da preparare! Ingredienti: 100 g di burro 50 g di zucchero 100 g di farina autolievitante 15 ml di estratto di caffè 60 g di zucchero…
Triennale: opera di Francis Kéré è inno al rito del caffè
Un albero di caffè, luogo di riparo dal sole e di socialità, come metafora del ‘rituale’ della tazzina, occasione di dialogo e convivialità: è l’istallazione ‘Under a Coffee Tree’, sostenuta…
Coffee Out: la soluzione geniale per rendere ecocompatibili le capsule
La soluzione al riciclaggio delle cialde di caffè si chiama Coffee Out, un dispositivo che separa facilmente i fondi del caffè dalla capsula di alluminio per permettere di riciclare il…
Nespresso supporta la produzione di caffè a Porto Rico
Un aiuto concreto per la rinascita della produzione di caffè a Porto Rico dove gli uragani Maria e Irma hanno devastato più dell’80% degli alberi di caffè. Dopo Colombia, Zimbabwe,…
Caffè e sport: Caffè Mokambo sostiene Chieti Basket 1974
Presentato recentemente il nuovo main sponsor della Chieti Basket 1974. I biancorossi nel prossimo campionato di A2 avranno sulla maglia la scritta “Caffè Mokambo”, brand della famiglia Di Nisio, radicato…
Latina, il 15enne che vende caffè sul metaverso: l’idea strega Londra
Ha solo 15 anni, è originario di Latina, ma la sua idea potrebbe rivoluzionare il modo di commercializzare il caffè. We Roast in the Metaverse è la prima torrefazione totalmente…
Estate 2022: la riscossa del caffè freddo
Vince l’espresso su tutti: dallo shakerato al caffè in granita, fino ad arrivare alle ricette territoriali come l’espresso salentino o il “mezzo freddo” siciliano. Quello del caffè freddo è uno…
Ghiaccioli al caffè
Una ricetta facile e veloce per preparare il più classico dolce dissetante al caffè! Ingredienti: 350 ml caffè 50 ml acqua fredda 6 cucchiai latte condensato zuccherato per dolci 150…
Arrivano in Italia 17 tonnellate di caffè prodotto senza deforestazione!
Espresso, decaffeinato, al vetro, in tazza grande, macchiato, lungo, lungo decaffeinato macchiato. Basta avvicinarsi al banco di un bar per sentire in quanti modi si sceglie il caffè. Ora si…
La Marzocco proclama Maria Silletti bis regina italiana di AeroPress
– Il 19 luglio 2022 all’Accademia del caffè espresso de La Marzocco si è tenuta l’edizione annuale del campionato italiano di AeroPress: una cornice d’eccezione per una sfida che sta…