Brasile: si attende un raccolto magro
StoneX pessimista sul prossimo raccolto brasiliano, che prevede complessivamente in calo di oltre il 21% e in flessione di circa un terzo per quanto riguarda gli arabica. Gli analisti del…
Lavazza prosegue l’attivita’ di formazione sul mondo del caffe’
La formazione sul caffè, organizzata da Lavazza per gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (Cn), non si ferma. In tutte le quindici edizioni passate, gli incontri si sono…
Come è cambiata la colazione all’epoca del Covid? Le risposte da Iri
Iri è leader mondiale nella gestione di big data, soluzioni analitiche predittive e generazione di insight con l’obiettivo di accrescere il business delle aziende del Largo Consumo, Retail, Media e…
Caffè al sapore di alluminio: trucchi per evitare questo inconveniente
Quante volte vi è capitato di bere un caffè al sapore di alluminio? Le macchinette da caffè sono, senza ombra di dubbio, una comodità, ma la moka resta sicuramente insostituibile.…
International Coffee Tasting: assegnate nuove medaglie d’oro
Il 20 gennaio presso Hub Coffee Lab di Desenzano del Garda (Bs) si è svolta la nona sessione di International Coffee Tasting 2020, il concorso dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac).…
Premiati poliziotti che hanno regalato la macchina del caffè a un’anziana
Dopo un intervento, lo scorso dicembre, delle volanti della Polizia di Stato una donna, che abita nello stesso palazzo dove le pattuglie sono intervenute, ha invitato gli agenti a prendere…
Un caffè per tenere pulito il mondo
La Qualità ha per One Express un significato profondo che non si limita a risultati e performance, ma pervade ogni aspetto aziendale. La riduzione dell’impatto ambientale è infatti uno degli…
Covid: l’export del Piemonte si salva grazie a caffè
Riprendono vigore le esportazioni dei distretti produttivi del Piemonte nel terzo trimestre del 2020. Superato lo choc del primo semestre, gli effetti della pandemia hanno continuato a farsi sentire ma…
Il Ghana continua a crescere. E ora punta tutto sul caffè
Il Ghana è una delle nazioni africane a più elevata crescita. Ciò è dovuto, fra le altre cose, alla scelta del governo di puntare sull’agricoltura per produrre in loco i…
L’analisi Monitoraitalia sulle prime 270 torrefazioni
Monitoraitalia (Competitive Data Srl) ha pubblicato l’analisi dei bilanci delle prime 270 società di capitali appartenenti al settore del caffè per il triennio 2017-2019. I ricavi cumulati registrano una lieve…