Bicchiere d’acqua, prima o dopo il caffè?
Bicchiere d’acqua col caffè, è giusto berlo? E, in caso positivo, va bevuto prima o dopo? In molti bar il caffè viene servito accompagnato da un bicchierino d’acqua. Ci si…
Il preferito degli amanti del caffè
Bicchiere d’acqua col caffè, è giusto berlo? E, in caso positivo, va bevuto prima o dopo? In molti bar il caffè viene servito accompagnato da un bicchierino d’acqua. Ci si…
Come anticipato nell’articolo di ieri, esistono diversi sistemi speculativi nella filiera del caffè che, in genere, tendono a ridurre il valore a favore dei primi anelli della filiera, ovvero quelli…
Quali sono gli attori che giocano un ruolo all’interno del meccanismo di determinazione dei prezzi? E quali dinamiche sono messe in atto? Il mercato del caffè ha avuto un andamento…
Dopo l’espresso italiano certificato e il cappuccino italiano certificato, una nuova strada si sta tracciando affinchè, anche, il caffè in ghiaccio possa essere riconosciuto. L’idea è di Giovanni Sanasi, capobarman…
Essere gentili non costa niente, anzi a volte si potrebbe pure risparmiare. È quello che capita ai clienti di un bar di Roanoke, nello stato americano della Virginia. Stanco dei…
L’accordo tra Kimbo e Caffitaly, annunciato nelle scorse settimane, diventa subito realtà con il lancio di tre nuove miscele. I prodotti, primi di una serie di capsule a marchio Kimbo…
Le grandi fiere internazionali ripartono in presenza e la prima sarà Cibus 2021, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre. Sono attese quasi 2000 aziende che presenteranno i loro…
Bach, Beethoven, Roosevelt, Franklin, Kierkegaard e Voltaire sono solo alcune delle grandi menti del passato che hanno amato il caffè al limite tra culto e dipendenza. Si dice che Beethoven…
Se la coerenza ce l’abbiamo nel sangue e ci sentiamo paladini nella difesa del nostro Pianeta dovremmo fare i conti con il nostro smisurato desiderio di caffè, quello cremoso che…
Che il caffè sia per molti la regola fissa di ogni mattina lo sappiamo già, questa magica bevanda infatti grazie alla caffeina riesce a svegliarci anche quando forse sembra impossibile.…