Il fascino del cucchiaino da caffè
C’è questa poesia molto bella di T.S. Eliot dal titolo “Il canto d’amore di J. Alfred Prufrock” in cui il protagonista si lamenta della vita mondana che conduce, stanco di…
Dipingere con il caffè: l’estro di David Kryemadhi
L’artista albanese, David Kryemadhi, si trattiene a parlare con alcuni clienti in un bar di Durazzo mentre ritrae i loro volti utilizzando caffè e pennelli. David regala poi l’opera ai…
Acrilammide, sfruttamento dei lavoratori e deforestazione: un test svela le scomode verità sul caffè
La rivista Öko-Test ha messo a confronto 20 marche di caffè macinato vendute nei supermercati e discount tedeschi. Stavolta non ci interessa tanto fare una classifica delle marche (in quanto…
Slow Food: ecco il manifesto per un caffè buono, pulito e giusto
La presentazione del ‘manifesto’ della rete tematica, reso fruibile online per la sottoscrizione dallo scorso primo ottobre in occasione del Coffee World Day e fino al prossimo 30 novembre è…
Bar d’Italia 2022: Umbria e Lombardia modelli per le caffetterie
Al bar italiano il Gambero Rosso da un paio di decenni dedica una guida che si propone di mettere un po’ d’ordine in un universo variegato e quotidiano: il volume…
Forbes premia il manager del caffè genovese
Ogni mattina si riparte da un buon caffè ma non tutti, capsula dopo capsula, arrivano tra i cento imprenditori post pandemia premiati da Forbes. Così è stato per Giuseppe Casareto…
illycaffè sperimenta in Guatemala e in Etiopia l’agricoltura rigenerativa
La creazione di valore economico, sociale e ambientale per tutti gli stakeholder è il principio che guida la illycaffè fin dalla sua nascita e che l’ha portata a sviluppare un…
Demar Caffè diventa Marchio storico italiano
Dopo Goppion Caffè, fa il suo ingresso nel registro di “Marchi Storici”, la torrefazione udinese Demar Caffè: la terza azienda del Friuli Venezia Giulia che ottiene questo importante riconoscimento, il…
Costadoro è a Expo 2021 per rafforzare la presenza nel Principato di Monaco
Costadoro, l’azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma – che rappresenta oggi una realtà industriale presente in oltre 40 Paesi – è stata scelta per la terza volta consecutiva…
A Città della Scienza laboratori ludico-didattici per bambini con Caffè Borbone
Entrare nella vita delle persone con profumi, aromi e sapori veri, raccontando l’amore per la propria terra e portando la magia di un caffè buono, che nasce dalla passione, dall’impegno…