Conferenza Asic sulla scienza del caffè: ecco come partecipare
Si rinnova l’appuntamento con la Conferenza Asic sulla scienza del caffè, giunta alla sua 28 edizione. L’evento è in programma dal 28 giugno al 1° luglio a Montpellier, Francia, presso…
Effetto pandemia: il caffè più caro d’Italia per AdnKronos si beve a Trento
Costi lievitati per il calo dei fatturati dovuti alle chiusure ma non solo. In tutta Italia le riaperture vengono accolte con entusiasmo da clienti ed esercenti che però ora devono…
La San Marco presenta ‘Cent’anni di design per il caffè’
Ha da pochi giorni aperto le sue porte al pubblico “La San Marco. Cent’anni di design per il caffè”, la mostra organizzata presso la Galleria d’Arte contemporanea Luigi Spazzapan di…
Per i 20 anni di attività Didiesse cambia sede e lancia il nuovo restyling
Una nuova brand identity, packaging marcati FSC, nuove assunzioni e un cambio di sede tracciano un nuovo percorso per l’azienda partenopea, specializzata nella produzione di macchine per caffè espresso dedicate…
Gruppo Raccioppoli e Mauro Distribuzione rilevano lo storico “Bar Calise Ischia”!
Il Gruppo Raccioppoli, attivo su tutto il territorio nazionale nella produzione di Food Pack Sostenibile, Imballaggi Flessibili e Dispositivi di Protezione Individuale, con il supporto della Mauro Distribuzione (Espresso Napoletano),…
Il caffè delle Montagne dell’Espirito Santo ottiene la registrazione di IG del Brasile
L’acidità marcante e brillante, l’aroma del cioccolato e della melassa di canna sono caratteristiche del caffè prodotto nelle Montagne dello Stato di Espirito Santo. Le condizioni edafo-climatiche (suolo, temperatura, clima,…
Lavazza 60 anni dopo rilancia il Gran Café Paulista
Gran Café Paulista torna alla carica per riconquistare i baristi e i consumatori. Una rinascita che cade in occasione del sessantesimo compleanno dell’iconico single origin Lavazza, nato nel 1961 a…
Conclusa la settimana formativa di “Coffee Design” organizzata dal Training Center Lavazza per gli studenti del Politecnico di Torino
Dal 3 al 7 maggio gli studenti del corso di laurea Triennale in Design e Comunicazione Visiva del Politecnico di Torino hanno partecipato al workshop “Coffee Design – Sperimentare intorno…
Nuova strategia di comunicazione per Kimbo
L’antica tradizione partenopea è l’anima del caffè. Ed è una storia in cui Kimbo interpreta un’eccellenza, creata anche grazie all’attenzione riposta nella tostatura: un momento basilare del processo di lavorazione,…
Bar, il caffè da asporto costa 30 tonnellate di plastica al giorno
Il divieto di consumare caffè al banco sta producendo un doppio effetto negativo: da un lato i fatturati dei bar sono crollati del 40%, dall’altro si sta mettendo in circolazione…