Coffea stenophylla per combattere il cambiamento climatico
Secondo uno studio pubblicato nel 2019 su Science Advanced da alcuni ricercatori dei Royal Botanical Gardens di Kew, in Inghilterra, circa il 60 per cento delle 124 specie di piante…
IMA e NatureWorks nelle capsule caffè in PLA
Il produttore statunitense di bioplastiche NatureWorks e il costruttore bolognese di impianti per packaging IMA hanno stretto una partnership pluriennale per sviluppare il mercato nordamericano delle capsule monodose compostabili per…
Vergnano dà vita al Comitato di sostenibilità
In occasione della Giornata Internazionale della Terra 2021, Caffè Vergnano annuncia la nascita del Comitato di Sostenibilità, un nuovo organo operativo che ha come obiettivo quello di stabilire le linee…
Cup of Excellence si allea con Coffee knowledge hub per la formazione sensoriale
Cup of Excellence (CoE) e Coffee Knowledge Hub (Ckh) hanno siglato una partnership globale per erogare corsi di formazione sensoriale CoE. Coffee Knowledge Hub è la piattaforma scelta per supportare…
Il piacere del caffè dipende dal DNA!
Un gruppo di scienziati australiani hanno scoperto che le persone con malattie cardiovascolari ereditarie tendono a evitare inconsciamente il caffè o scegliere l’opzione decaffeinata, e invece coloro che hanno una…
Caffè Barbera va sulla Blockchain Algorand
L’anno appena trascorso è stato difficile per gran parte delle imprese, e la distribuzione e il commercio del caffè non sono stati una eccezione. Nel mezzo di una tragica pandemia…
Caffè d’altura: sai riconoscerlo?
Il caffè non è sempre uguale: il luogo e le modalità di coltivazione ne influenzano infatti sapore e qualità. Al mondo ci sono più di 60 specie di Coffee, piante…
Palette in plastica per il caffè: a rischio un intero settore
Le aziende produttrici di palette in plastica associate a Confida, l’Associazione Italiana Distribuzione Automatica, sono in allarme dopo il recepimento della Direttiva SUP che prevede limitazioni nell’utilizzo di articoli in…
Kimbo avvia la campagna di comunicazione dello storico brand Kosè
Kosè, lo storico brand lanciato da Kimbo S.p.A. negli anni ’90, con il nuovo logo Kosè by Kimbo è protagonista di una nuova campagna web geolocalizzata sul territorio campano che…
Morettino a sostegno degli operatori sanitari nella campagna vaccinale
Sostenere la difficile quotidianità di medici, infermieri e personale sanitario impegnato nella battaglia al Covid e nella campagna vaccinale, dando loro la carica e l’energia attraverso il caffè, simbolo di…