Il preferito degli amanti del caffè
Autore: Massimo PrandiCaffè Vergnano 1882 annuncia la partnership con Mauto, Museo dell’automobile di Torino, a testimonianza del forte legame dell’azienda con il territorio locale e facendosi ancora una volta portavoce di made…
L’iconica macchina Lavazza A Modo Mio Jolie, che ha saputo essere protagonista nell’arte della preparazione dell’espresso a casa, si presenta al grande pubblico in una versione evoluta. Jolie EVO rappresenta…
Le grandi aziende italiane del caffè hanno compreso il valore della formazione (nonché della ricerca) per smuovere la cultura del caffè in Italia. E le piccole imprese non stanno a…
Il comparto del caffè, nonostante le difficoltà degli ultimi anni, continua a registrare numeri positivi. Nel 2023 il caffè torrefatto è stato il quarto prodotto agroalimentare italiano più esportato, con…
Martedì 7 e mercoledì 8 maggio, nella prestigiosa cornice del Castel Nuovo (Maschio Angioino) di Napoli, si terrà l’evento Nu bbèllu ccafè. La manifestazione, patrocinata dal Comune di Napoli, che…
Moka o la macchinetta del caffè con cialde? Questo è il dilemma. I più tradizionalisti si schierano in difesa della prima, quelli più curiosi invece amano sperimentare capsule con fragranze…
I ricercatori, guidati dalla Nanyang Technological University (NTU Singapore) in collaborazione con Nestlé e altre istituzioni globali, hanno identificato geni cruciali che difendono le piante di caffè Arabica dalla distruttiva…
Si è svolta con successo nella scuola alberghiera Engim “E. Reffo” di Tonezza del Cimone la quinta edizione di Enjob Caffè, l’iniziativa di Engim volta a favorire l’incontro e la…
Le iconiche tazzine illy, nate nel 1991 da una idea di Matteo Thun, grazie al sodalizio che da anni lega l’azienda italiana e la Biennale, sono state nuovamente trasformate in…
Il marchio di caffè premium Julius Meinl lancia il suo primo contest internazionale per mettere in luce i baristi di talento che ogni giorno servono oltre 5 milioni di tazze…