Il preferito degli amanti del caffè
Autore: Massimo PrandiIl Trieste Coffee Experts è da dieci anni il summit che riunisce molti dei maggiori esperti del mondo caffè, importante per analizzare prospettive, situazioni e desideri, contribuendo così all’intento dei…
Caffè Borbone, marchio di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, e Ofi (Olam Food Ingredients), leader mondiale nel settore degli alimenti naturali e di ingredienti e soluzioni…
Ricetta per uno squisito ed elegantissimo piattogourmet! Ingredienti: 25 ml di Russian Imperial Stout 12,5 g di colla di pesce un pizzico di polvere di caffè della moka 1/2 bicchiere…
L’uso del colore della terra nel design della casa è una tendenza che sta guadagnando popolarità negli ultimi anni. Traendo ispirazione dai toni caldi e terrosi che si trovano in…
Siamo qui per sostenere gli agricoltori del territorio, ho conosciuto questo olio durante un incontro con Tommaso Asaro e fu lui a raccontarmi che ogni mattina prende un cucchiaio di…
illycaffè, prima azienda italiana del caffè ad ottenere la certificazione B-Corp ed Ethiopian Coffee and Tea Authority, istituzione governativa per sostenere, guidare, proteggere e potenziare lo sviluppo dell’industria del caffè,…
Dal 15 al 19 maggio 2023, insieme a Confindustria Veneto Est e ad altre aziende del territorio, Dersut ha partecipato con grande orgoglio ed entusiasmo alla Settimana della Sostenibilità per…
Torna a fine novembre il summit dedicato al mondo del caffè e organizzato da Andrea Bazzara, Sales Manager della torrefazione. Un evento con cadenza biennale che per la sua 6°…
Se ami il caffè, sei in buona compagnia. Sono davvero pochi gli italiani che rinunciano al cappuccino di prima mattina o all’espresso dopo pranzo. Che sia per una breve sosta…
Un piatto particolare, della migliore tradizione italiana, innovato al caffè Ingredienti per 4 persone: 4 quaglie di media dimensione 4 fette di pancetta 50 grammi di carne tritata di bovino…