Il preferito degli amanti del caffè
Autore: Massimo PrandiSono tre gli appuntamenti che decreteranno che decreteranno i candidati finalisti della disciplina del Roasting dei Campionati Italiani 2024 organizzati da SCA Italy, la delegazione italiana dello Specialty Coffee, che…
Il corso Q Arabica Grader, ospitato presso la prestigiosa Bloom Coffee School, spazio formativo di Imperator, si è svolto per la prima volta in lingua italiana rappresentando così un’opportunità unica…
Ideali per uno spuntino veloce o da servire a fine pasto in accompagnamento ad uno zabajone al caffè. Ingredienti per 6 muffins: 100 gr di farina 70 gr di zucchero…
NKG Bero Italia, azienda leader nel mercato italiano del caffè verde, ha chiuso il primo semestre dell’anno con ricavi pari a 167 milioni di euro, in aumento del 22% rispetto…
Genoa CFC comunica di aver stipulato un accordo di partnership con Torrefattori Associati S.p.A., storica azienda genovese specializzata nella selezione delle migliori qualità e torrefazione di caffè. Caffè Boasi prende…
Bazzara Academy sceglie Rancilio Specialty RS1. Carlos González, Coffee Competence & Product Manager di Rancilio Group ci racconta le tecnologie all’avanguardia che permettono a RS1 di esprimere il meglio di…
World Bicycle Relief, affiancata dal sostegno di Faema, intende raggiungere l’ambizioso obiettivo di donare un milione di biciclette nell’Africa rurale entro il 2025. Già a febbraio 2020 erano state consegnate…
Quando arriva l’estate tutti vogliamo avere una bella abbronzatura dorata, tuttavia bisogna prendere la tintarella con molta attenzione e con buon senso. L’esposizione solare nei primi giorni di mare deve…
Monorigini dalla combinazione di deliziosi sapori, con note di caramelle alla pera, limonata e marzapane, fino a ciliegia rossa, kiwi e limone. Ma, soprattutto, amici dell’ambiente, perché contrastano la deforestazione,…
Ricetta facile e rapida per preparare i tradizionali snack salati. Ingredienti: 0,5 Kg di farina 00 100 grammi di acqua 150 grammi di olio di oliva 10 grammi di polvere…