Spuma dolce al caffè
Una preparazione perfetta per l’estate, in sostituzione del classico caffè caldo o freddo! Ingredienti: 3 tazzine di caffè espresso freddo 250 ml di panna fresca fredda 80 gr di zucchero…
Caffè durante gravidanza è sicuro? I risultati dell’ultimo studio genetico
Il consumo limitato del caffè nel corso della gravidanza non porterebbe ad un aumento di rischio di aborto spontaneo, di natimortalità o di parto prematuro secondo un nuovo studio condotto…
Il caffè potrebbe salvare la foresta pluviale del Mozambico
Il caffè può salvare una foresta pluviale e innescare uno sviluppo agricolo senza precedenti. È quello che sta accadendo in Mozambico. Il danno, infatti, sembrava irrecuperabile. La foresta pluviale del…
Illy è il brand italiano più amato del mondo nel 2022
illy il brand italiano più amato nel mondo nel 2022 secondo l’annuale classifica ‘Love Brands 2022 di Talkwalker’ – la piattaforma di Consumer Intelligence numero uno al mondo. L’azienda triestina…
Dal Brasile notizie positive per il raccolto annuale
L’annata 2022/23 sarà positiva solo a metà per il Brasile. Le stime del servizio estero del dipartimento Usa dell’agricoltura (Usda) confermano infatti il quadro delineato negli ultimi mesi da tutte…
World of Coffee: dal 23 giugno a Milano!
Ormai manca davvero poco all’evento con focus sul caffè: a Milano, il World of Coffee promette di intrattenere appassionati e addetti ai lavori nelle giornate dal 23 al 25 giugno.…
Caffè Moak: acquisita la piemontese Mokafè
Caffè Moak annuncia l’acquisizione della torrefazione piemontese Mokafè, risultato della ricerca e dello sviluppo, intrapresi da tempo, di nuove e importanti sinergie commerciali per il consolidamento della leadership nel mercato…
Bistecca in Crosta di Caffè
Una ricetta di carne deliziosa, arricchita dall’aroma di caffè! Ingredienti: ¼ tazza di caffè espresso macinato finemente 3 cucchiai di zucchero di canna 2 cucchiaini di cannella in polvere 1…
Il caffè può migliorare la produttività lavorativa
I benefici del rito del caffè nel posto di lavoro sono numerosi. Uno studio di MDPI ha dimostrato che riunirsi in ufficio di fronte a una tazza di caffè può…
Una tazzina di caffè al giorno può ridurre il rischio di danno renale
Il consumo di caffè è associato a un lungo elenco di benefici per la salute, come la prevenzione di malattie croniche e degenerative, incluso il minor rischio di sviluppare diabete…