Nuova vita ai fondi di caffè!
Di Antonio Astuto – Corso Gastronomo Fondazione ITS agroalimentare Piemonte Molto spesso i fondi di caffè vengono gettati via, ma la verità è che questi scarti hanno ancora molto da…
Come rendere una tazzina di caffè più green!
Di Aurora Amari – Corso gastronomo Fondazione ITS agroalimentare Piemonte. Grazie alla nostra tradizione italiana e alla nostra storia, consumare del caffè è diventata una pratica di uso comune. Ma…
Bio-Bean, la startup inglese che crea energia dagli scarti del caffè
Non è la prima volta che il caffè esausto diventa energia: dopo esser stato impiegato per trasformare quella solare in termica, e aver dato una marcia in più alla camminata…
Le capsule del caffè non inquinano più: ad Albenga la prima macchina che separa i materiali
Nasce la prima iniziativa in Italia di raccolta e differenziazione di capsule di caffe esauste. Mondocaffè ha installato, nel punto vendita di via Venezia ad Albenga, la macchina che ti…
Antonella e Manuela Lavazza promuovono la Fondazione Time2 per il sociale
In questa fase critica in cui versa l’intero Paese, le iniziative a sfondo sociale possono contribuire a migliorare la vita quotidiana delle persone. Per ricominciare più uniti, il gesto solidale…
Solidarietà al tempo del Covid: paga primo caffè al bar 50 euro
Nei complessi giorni della Fase 2, arriva un importante gesto di solidarietà arriva ad Agrigento. Un cliente affezionato di un rinomato bar del viale della Vittoria ha ordinato il suo…
Le ricerche di “caffè” su google: ecco alcuni dati interessanti!
Internet, e in particolar modo Google, è ormai un “termometro” estremamente affidabile degli interessi dei cittadini, ecco perché le relative statistiche risultano sempre assai interessanti. Google mette a disposizione uno…
L’IoT al bar: Cimbali e Tim insieme per le macchine da caffè “smart”
Per il momento i bar e gli esercizi pubblici sono ancora a limitata operatività a causa dell’emergenza coronavirus. Ma in vista di una graduale riapertura l’innovazione digitale può essere un…
Un molisano firma lo scatto virale del caffè dalla finestra col tricolore
Se Chiara Ferragni condivide una tua foto stai pur certo che quello scatto diventerà virale. Mettici la bellezza dell’istantanea e il carico evocativo che si porta dietro e il gioco…
Caffè Corsini dona il suo caffè all’Ospedale San Donato di Arezzo
Equivale a concedersi un momento di pausa per ricaricarsi prendere un caffè: Caffè Corsini, storica torrefazione di Arezzo, per ringraziare il personale sanitario per il duro lavoro che sta svolgendo…