Fish burger di merluzzo ai vapori di caffè
I fish burger sono un’ottima alternativa ai più soliti modi di cucinare il pesce: questi burger semplici, leggeri e molto gustosi, possono essere cotti in padella o al forno, serviti…
Arrosticini d’agnello con riduzione di stout, caffè, timo e miele
Una ricetta perfetta per il periodo pasquale! Ingredienti: 33cl di Stout 2 tazzine di caffè della moka 2 spicchi di aglio 4 rametti di timo fresco 4 cucchiai di miele…
Salsicce di pollo al curry e caffè
Le salsicce di pollo al curry sono delle saporite salsicce con una preparazione speziata tipica thailandese, che si sposa perfettamente con l’aromaticità della birra blanche. <strong>Ingredienti per 4 persone:</strong> 600…
Filetto di maiale all’aceto e riduzione di caffè
Una ricetta di carne dal sapore agrodolce, con l’aceto di birra: un piatto gourmet che stupirà il vostro palato ed i vostri convitati a tavola! Ingredienti per 4 persone: 4…
Mafalde con ragù di salsiccia e polvere di caffè
Un piatto facile e veloce da preparare, che si sposa perfettamente con un formato di pasta non così comune, ma ideale per terminare la cottura in wock e permettere al…
Bastoncini di carne al caffè!
Una ricetta sfiziosa, ideale come antipasto o secondo piatto, ma anche per accompagnare un aperitivo. I bastoncini di carne possono essere serviti freddi o caldi e, a piacimento, possono essere…
Salsicce di pollo al curry e caffè
Le salsicce di pollo al curry sono delle saporite salsicce con una preparazione speziata tipica thailandese, che si sposa perfettamente con l’aromaticità del caffè. Ingredienti per 4 persone: 600 gr…
Conchiglioni alla sorrentina al profumo di caffè
Una ricetta gustosissima per preparare i classici conchiglioni con un ottimo ripieno di carne, in cui la polvere di caffè è perfetta per arricchire la preparazione Ingredienti per 6 persone:…
Arista di maiale al caffè
L’arista è uno dei migliori tagli del suino; si tratta infatti di un pezzo di carne magro e tenero, che in genere viene cotto arrosto al forno o in pentola,…
Fegato alla veneziana al caffè
La ricetta del fegato alla veneziana è una delle ricette che appartengono alla tradizione gastronomica veneta. Tra le varie possibili ricette che permettono di preparare il fegato, questa è sicuramente…