Merluzzo con croccante al caffè
Un delizioso piatto di pesce arricchito con un profumato croccante al caffè, che ne esalta i sapori e la consistenza. Ingredienti: 600 g di filetti dorsali di merluzzo sale pepe…
Spuma dolce al caffè
Una preparazione perfetta per l’estate, in sostituzione del classico caffè caldo o freddo! Ingredienti: 3 tazzine di caffè espresso freddo 250 ml di panna fresca fredda 80 gr di zucchero…
Bistecca in Crosta di Caffè
Una ricetta di carne deliziosa, arricchita dall’aroma di caffè! Ingredienti: ¼ tazza di caffè espresso macinato finemente 3 cucchiai di zucchero di canna 2 cucchiaini di cannella in polvere 1…
Crêpes al caffè ripiene di salsiccia
Una ricetta ricca di gusto, perfetta anche da consumare fredda o da portare al lavoro nel baracchino! Ingredienti: 250 grammi farina 00 500 grammi latte 200 grammi caffè, della moka…
Biscotti chicco di caffè
Ecco una ricetta veloce e facile da preparare per dei gustosi biscotti aromatizzati al caffè. Ottimo forgiarli a forma di chicco, per renderli ancora più belli ed evocativi. Ingredienti: 250…
Gelato al caffè!
Il gelato al caffè è uno dei gelati dal gusto intenso e corposo di caffè che tanto piace soprattutto ai più grandi! Trovare la ricetta perfetta per questo tipo di…
Risotto al caffè con capesante e aroma d’agrumi
Un primo piatto ricco di sapori e profumi, facile da preparare e davvero da cucina gourmet! Ingredienti: 50 gr burro 1/2 cucchiaino caffè macinato 1 cucchiaio caffè crudo in grani…
Cheesecake al caffè
Cheesecake al caffè, golosa ma non eccessivamente dolce, talmente fresca e deliziosa che una fetta tira l’altra! Ingredienti: 200 gr biscotti Digestive 80 gr burro 250 gr formaggio spalmabile 250…
Soufflé al caffè
Dolce, aromatico e veloce da preparare, il soufflè al caffè è un’altra delle tante possibili varianti per preparare questo classico dolce al cucchiaio. Ingredienti 1 dl di latte 100 g…
Torta morbida al caffé & cioccolato
Una classica torta dove cioccolato e caffé si sposano alla perfezione! Ingredienti: 150gr di cioccolato fondente 40gr di burro 50ml di caffé espresso 4 uova 120gr di zucchero 40gr di…