Il preferito degli amanti del caffè
Il Dipartimento di scienze e tecnologie alimentari dell’università Cattolica di Piacenza ha “scoperto” la formula per valutare i sensi legati al caffè che piace. Lo studio è stato pubblicato su…
L’ISS, nella sua sezione dedicata ai falsi miti, alla domanda se il caffè faccia male, risponde FALSO. Viene sottolineato come diversi studi scientifici, invece, abbiano dimostrato come un moderato consumo…
Il caffè aiuterebbe a prevenire il declino cognitivo e la demenza. A sostenerlo una ricerca dell’Università di Bari “Aldo Moro”, dell’Irccs Casa Sollievo della Sofferenza e dell’Istituto superiore della Sanità.…
Bere caffè non solo aiuterebbe a combattere l’insorgere della malattia di Parkinson, ma sarebbe anche un ottimo metodo per ridurre il rischio di insufficienza cardiaca: uno studio suggerisce, infatti, che…
Un nuovo studio condotto dal Del Monte Institute for Neuroscience presso l’Università di Rochester (Stati Uniti d’America) e pubblicato sulla rivista Neuropharmacology sostiene che il consumo di caffeina nelle donne…
Lo certifica ora un nuovo studio: il caffè aiuta a contrastare, naturalmente in maniera temporanea, l’effetto della perdita di sonno sulle funzioni cognitive. La conclusione arriva da un nuovo studio,…
Bere caffè aiuta a prevenire o a combattere il tumore alla prostata. Queste le conclusioni a cui sono arrivati i ricercati della China Medical University, il cui studio è stato…
Buone notizie per gli amanti del caffè che magari in questo periodo si stanno anche impegnando a perdere qualche chilo. Secondo un nuovo studio, bere più di due tazzine di…
Con il nostro Bel Paese suddiviso in zone, la vita di ognuno è radicalmente cambiata. E quello che fino a poco fa rientrava nell’ordinaria routine, ora sembra un vago ricordo.…
Dei polifenoli e dei loro benefici se ne parla spesso, un po’ meno delle fonti dalle quali farne incetta. Tanto che uno studio ha individuato un vero e proprio controsenso:…