A Torino 16-18 marzo torna Horeca Expoforum
Le imprese dell`Ho.Re.Ca. (Hotellerie-Restaurant-Café) tornano al Lingotto Fiere di Torino dal 16 al 18 marzo 2025 per la seconda edizione di Horeca Expoforum, il salone organizzato da GL events Italia…
Esselunga lancia progetto per il riciclo di tutte le capsule di caffè esauste
Raccogliere e riciclare tutte le capsule di caffè esauste, di qualsiasi materiale non compostabile, marchio o sistema. E’ questo l’obiettivo della nuova iniziativa promossa da Esselunga a Milano e che…
Caffè Borbone presenta la special edition de Il Caffè del Birbantello
Caffè Borbone presenta la special edition de Il Caffè del Birbantello: cinque nuove scatole di caffè in cialda disegnate dai bambini che hanno partecipato all’edizione 2024 del progetto Il Caffè…
Dalla Brianza alla conquista del mondo in una tazzina di caffè
Una storia di successo commerciale che arriva da Seveso dove Claudia e Antonio, i due soci dell’attività che hanno iniziato la loro avventura imprenditoriale come semplici commessi. Nel 2000, ormai…
Breakcotto all’Onu: la pausa Caffè è inclusiva e solidale
BreakCotto è la ristorazione diversamente automatica, inclusiva e solidale che diventa eccellenza. Il progetto di inclusione lavorativa, nato nel 2020 dalla partnership tra IVS Italia e ChiccoCotto, è stato infatti…
Dai fondi di caffè un utile amico per le orchidee
Le orchidee sono tra le piante d’appartamento più ammirate e desiderate, grazie alla loro straordinaria bellezza e varietà di colori. Tuttavia, queste piante esotiche richiedono cure particolari e un’attenzione costante…
Accademia Portioli: il percorso formativo per professionisti del caffè
Nel dinamico e competitivo settore Ho.Re.Ca., la formazione continua è fondamentale per garantire un servizio di alta qualità e rimanere al passo con le tendenze del mercato. Accademia Portioli si…
Saquella, vice presidente del Comitato italiano caffè: “Quotazioni alle stelle ma non ci saranno forti aumenti dei prezzi nei bar d’Italia”
Il comparto del caffè è sotto pressione, oramai da tempo, a causa di una rara congiuntura negativa che ha fatto impennare i costi del chicco a livelli mai raggiunti negli…
Torrefazione Dubbini: il caffè dedicato alla pasticceria e alla ristorazione d’eccellenza italiana
L’innovazione nel mondo dell’alta pasticceria passa dalla caffetteria d’eccellenza: è su queste basi che si fonda Torrefazione Dubbini, esclusivo progetto della storica azienda Diemme s.p.a. operante nel settore ho.re.ca. di…
Rhea Vendors Group premiata ai China Awards per la crescita nel mercato cinese
La XVIII edizione dei China Awards 2023, appuntamento annuale organizzato da Fondazione Italia Cina e Class Editori, in partnership con la Camera di Commercio Italiana in Cina, ha premiato Rhea,…