Il preferito degli amanti del caffè
Con ghiaccio per assaporarne la dolcezza e il profumo o come base per la Mixology, la Cold Brew è sicuramente una proposta alternativa e un nuovo modo di interpretare il…
Il caffè di funghi è un’alternativa più sana al caffè normale, vanta estratti di funghi medicinali e benefici per la salute. Sebbene sia attualmente una miscela di caffè molto di…
A pochi mesi dall’inaugurazione dei nuovi spazi di b.house, ristrutturati per offrire al partner e consumatore una vera esperienza a 360° nel caffè, dalla conoscenza della piantagione Finca Rio Colorado…
Women in coffee, il sogno di sostenibilità sociale di Caffè Vergnano, celebra con la sua pink collection tutte le donne in ogni parte del mondo e lo fa anche, e…
Un cucchiaino biodegradabile e plastic-free con tè di alta qualità e fair traid incorporato? E’ la nuova invenzione della start up danese Sprout. Già divenuta un cult ecologico con la…
Dal 2022 gli alberi di caffè della “Bazzara Forest” cresceranno anche in territorio asiatico. Stavolta è il turno del Nepal, teatro dell’ultima azione di riforestazione supportata dalla storica torrefazione Bazzara…
Un grande viaggio in Africa, alla scoperta delle origini del caffè. Il primo documentario dedicato all’Etiopia e realizzato dal varesotto Giancarlo Samaritani, insieme a Silvia Minella, approda su Prime Video…
La caffeina per aumentare la capacità di rilevare ed elaborare anche i più piccoli dettagli visivi, rendendo la visione più nitida, anche in condizioni dinamiche. È questa, in estrema sintesi,…
Al bar italiano il Gambero Rosso da un paio di decenni dedica una guida che si propone di mettere un po’ d’ordine in un universo variegato e quotidiano: il volume…