Da un’idea del siciliano Nino Santoro è nata una nuova idea di macchina per caffè ad uso domestico: si chiama Kamira ed è a metà tra la classica moka e le più moderne macchine per caffè a cialde.
L’obiettivo del signor Santoro è di offrire un prodotto made in Italy che sia une versione moderna della classica moka, che liberi il consumatore da quella che lui definisce la “schiavitù della cialda” e dia un risultato in tazza pari all’espresso del bar.
Inoltre, Kamira non funziona con la corrente elettrica, bensì ponendola sul normale fornello a gas o su una piastra ad induzione.
Tutte le sue parti, create artigianalmente, sono facilmente sostituibili e sono state ideate per esaltare al massimo gli oli della polvere della caffè, quelli che danno all’espresso una consistenza cremosa e persistente.
Kamira è normalmente in commercio su piattaforme di e-commerce e sullo shop online proprietario.