Nespresso e lo chef pasticcere e cioccolatiere di fama mondiale Pierre Hermé annunciano il lancio della capsule collection Festive 2022, nata per celebrare il periodo natalizio: gli esclusivi caffè, accompagnati dalla piccola pasticceria creata grazie alla collaborazione con lo Chef e da una selezione di regali e accessori, ci trasportano infatti in un sorprendente mondo sensoriale dove si incontrano il piacere e la raffinatezza, in uno stile di vita parigino di grande gusto.
Pierre Hermé, soprannominato da Vogue il Picasso della pasticceria, crea insieme a Nespresso una nuova collezione di caffè in edizione limitata, per relegare un momento di gioia condiviso ispirato a Parigi, alle sue notti, agli scintillii delle sue vie e al mondo, quello dell’alta pasticceria francese, che fa sognare tra gusto e piacere.
Dal creatore dell’Haute Pâtisserie, i pasticcini di Pierre Hermé rappresentano l’apice del design d’avanguardia, della tecnica esperta e dei sapori raffinati.
Decenni di esperienza, a partire dall’apprendistato a 14 anni presso Gaston Lenôtre, considerato il padre della pasticceria moderna, hanno portato Pierre Hermé ad essere nominato nel 2016 Miglior Pasticcere del Mondo dalla World’s 50 Best Restaurants Academy.
Con Boutique e caffetterie omonime in tutto il mondo, la creatività e la raffinatezza gastronomica di Pierre Hermé non hanno eguali.
La creatività del Pastry Chef parigino si incontra con l’esperienza di Nespresso nella creazione di una collezione di caffè preziosa, pensata per soddisfare anche i palati più esigenti, che rimarranno estasiati dalla profondità e dalla complessità del gusto da ricreare nel comfort della propria casa con pochi e semplici gesti.
Infiniment Espresso per il sistema Original e Infiniment Double Espresso per il sistema Vertuo sono i due caffè neri monorigine provenienti da una nuova regione di approvvigionamento per Nespresso in Colombia: la Tolima, dove le coltivatrici e i coltivatori privilegiano un’agricoltura a basso impatto, a beneficio della terra e dei suoi abitanti. I chicchi di Arabica, che costituiscono il corpo di queste miscele, si arricchiscono di ricche note di frutti rossi e di morbide note di cereali, esprimendo un’incredibile profondità di gusto.
La capsule collection Festive per il sistema Original quest’anno comprende anche due caffè aromatizzati. L’Infiniment Gourmand, prodotto con chicchi di Arabica sudamericani dal gusto delicatamente dolce, delizia con l’inconfondibile aroma di nocciole seguito da note di biscotti, mandorle tostate, vaniglia e cereali.
L’Infiniment Fruité, rinfrescante e morbido, è contraddistinto da un aroma di cereali che si sposa magnificamente con note di lampone succose e deliziose. Entrambi traggono ispirazione da un’esperienza di pasticceria di alto livello, ricreando gli stessi sapori complessi che si associano alle creazioni uniche di Pierre Hermé.
Per Vertuo, i chicchi di Arabica latino-americani e africani di Infiniment Gourmand rivelano i sapori degli aromi di nocciola tostata con note di pralina e vaniglia, mentre Infiniment Fruité sprigiona il seducente sapore dell’aroma di lampone giustapposto alle morbide note di cereali dei suoi Arabica latino-americani e africani.
Dalla collaborazione con Pierre Hermé nasce anche una selezione di piccola pasticceria studiata appositamente per completare i caffè: i cioccolatini Infiniment Exquis 70%, realizzati con cioccolato fondente monorigine proveniente dalla Repubblica Dominicana, sono unici grazie alla rara essenza delle bacche di Timur raccolte da una comunità locale in Nepal, che offre un profilo aromatico di pompelmo, pepe e note floreali.
La gamma comprende anche i biscotti Infiniment Savoureux al lampone e cannella, creati con ingredienti selezionati con cura da Pierre Hermé. Nati per essere abbinati ai caffè Nespresso e conferire ai loro profili di gusto nuove dimensioni, gli Infiniment Savoureux sono caratterizzati da lamponi essiccati e note di cannella di Ceylon, che si combinano perfettamente in una pasta frolla perfetta per accompagnare i caffè Nespresso.