Frankenmoka: la moka tecnologica per un caffè perfetto!
James Hoffmann, consulente inglese e autore di libri sul caffè, ha descritto il modo per ottenere un ottimo caffè utilizzando la moka. Ha approcciato un metodo scientifico servendosi di misurazioni…
Chiara Ferragni omaggia Virgil Abloh con la borsa Coffee Cup di Vuitton
Mentre Parigi ha ammirato l’ultima collezione disegnata da Virgil Abloh per Louis Vuitton, Chiara Ferragni ha scelto di indossare proprio l’originale borsa Coffee Cup. A disegnare questo accessorio geniale e…
Trota al caffè con spinacini
La trota è un pesce di acqua dolce da sempre presente nei nostri fiumi e oggi molto diffuso in acquacoltura. Perfetto come ingrediente per un secondo golosissimo e stuzzicante, facile…
Espresso Away: sostenibile, monouso e mantiene il calore!
Con l’entrata in vigore delle nuove misure del governo, secondo le quali sarà necessario esibire il green pass per consumare il caffè al bancone o nei tavoli esterni, sicuramente si…
Il caffè fa davvero digerire meglio? I risultati di un nuovo studio
Si dice che il caffè sia utile per la digestione ma è davvero così? Una nuova revisione scientifica mette in evidenza gli effetti di questa bevanda su stomaco e intestino…
Caffè Motta lancia il contest artistico per le scuole
Caffè Motta, marchio tra i primi dieci del settore della produzione di caffè in Italia e all’estero, coinvolge i giovani studenti con Caffè Motta Experience – High School Contest, un…
Al via i nuovi corsi della Scuola del Caffè di Firenze
Dai segreti del caffè espresso, alle tecniche della latte art, fino ai metodi di estrazione brewing: l’offerta, che si rinnova a febbraio con i nuovi corsi in partenza, è rivolta…
Caffè Borbone, al Festival di Sanremo con i The Jackal protagonista di uno spot televisivo fuori dai soliti schemi
Sarà uno spot decisamente diverso dal solito, che strizza l’occhio al genere crime e poliziesco, quello che andrà in onda dall’1 febbraio, in occasione della prima attesissima serata del Festival…
La BBC celebra Trieste, “la capitale del caffè”
Trieste è “una città fondata sul caffè”, si legge nelle prime righe di un lungo articolo che BBC Travel dedica alla “sorprendente capitale del caffè”: patria di uno dei più…
Gnocchetti di patate al caffè
Un primo piatto delizioso! Anche se può sembrare avventato l’abbinamento patata e caffè, vi garantiamo che è strepitoso Ingredienti: 1 Kg di gnocchetti di patate 1 uovo medio 8/10 capesante…