Caffè: ad Aprilia apre Specialty Academy, centro di formazione per professionisti
Per coloro, professionisti o coffe lovers che desiderano ricevere una preparazione tecnico-pratica sul caffè e tutte le sue sfaccettature di servizio, dalla tostatura alla macinazione all’estrazione, nasce ad Aprilia la…
Il nuovo assetto manageriale di Ekaf – Cellini Caffè
Ekaf – Cellini Caffè, torrefazione ligure che produce e distribuisce il marchio Cellini, ha completato il nuovo assetto dirigenziale. Giorgio Boggero è stato nominato Amministratore delegato (in carica dallo scorso…
La Giornata dell’Ambiente parte anche da una tazzina di caffè
Finalmente siamo tornati a goderci tutto il piacere che può dare il caffe bevuto nella tazzina al bar. Momenti di pura felicità come leggiamo anche in un libro che ha…
A spasso nel caffè: dal 9 giugno, i 16 webinar b.farm
La giovane start up di caffè insieme alla storica associazione triestina – che si appresta a festeggiare i 130 anni dalla fondazione – per un bellissimo viaggio intorno al modo…
Danesi caffè, chicchi da cooperative Africa e Sud America
Qualità del caffè e sostenibilità sociale e ambientale: Danesi Caffè è una realtà del Made in Italy che rappresenta la tradizione che evolve verso il futuro con un cambio di…
La giusta tazza per ogni caffè!
Il caffè per molte persone è un rito irrinunciabile al mattino. E non solo in Italia. Secondo la National Coffee Association, sette americani su dieci bevono caffè ogni settimana e…
Per i coffee shop arriva dall’Italia una macchina separacapsule di caffè che incrementa i fatturati e contribuisce alla salvaguardia dell’ambiente
Si chiama WHITESTAR la società innovativa di ricerca e sviluppo che ha brevettato una gamma di macchine per la preparazione al riutilizzo delle capsule di caffè usate. Ogni macchina è…
La caffetteria a filtro per eccellenza: V60
V60 è il metodo più emblematico del mondo pour over, cioè i metodi manuali di estrazione del caffè che hanno come principio la percolazione. L’elemento base di questo metodo è…
Il primo Costadoro Social Coffee a Genova
Novità in casa Costadoro: il 27 maggio 2021, a Genova, è stato inaugurato il nuovo flagship store Costadoro Social Coffee. Uno spazio di ben 250 mq con un ampio giardino…
Sensaterra lancia il suo sito di vendita online di bevande calde di qualità in Europa
Sensaterra annuncia il lancio della sua piattaforma digitale per la vendita di caffè, tè, tisane, dolciumi, attrezzature e accessori legati alle bevande calde, direttamente da artigiani indipendenti, per tutti gli…