Lavazza con Ferran Adrià narra la colazione all’italiana
Ancora è fresco il ricordo di quell’opera omnia che è stata Bullipedia, 35 volumi che esplorano lo scibile umano per quanto riguarda l’alimentazione, a cominciare proprio dal caffè a cui…
Musetti acquisisce Bonomi: una fusione per un nuovo polo del caffè
Creare un polo nazionale del caffè attraverso l’acquisizione di brand storici del settore. E’ la strategia messa in campo dalla storica torrefazione piacentina Caffè Musetti che ha dato il via…
Agropoli, Protezione Civile recupera macchina da caffè gettata in mare
Salpati dal porto su segnalazione di un apneista, questa mattina l’equipaggio di Protezione Civile, composto da 3 sommozzatori e 3 operatori, hanno approfittato delle buone condizioni meteo per fare un…
«Piove caffè» nelle montagne di Villa Clara
Una risposta molto positiva è stata quella dei villaclaregni al serio problema che si vive sulle colline del Manicaragua, provocato dalla maturazione precoce del caffè per gli effetti della tormenta…
Caffè in Italia: il consumatore è sempre più attento alle scelte di acquisto!
Quando si parla di caffè gli italiani hanno idee sempre più chiare su che cosa mettere nel carrello della spesa: il 40% è più attento alla reputazione delle marche e…
Capstone Games annuncia Coffee Traders: il gioco sul mercato del caffè
Capstone Games, azienda già nota per prodotti come Gaia Project o Terra Mystica, ha appena annunciato quale sarà il nuovo gioco metterà a breve messo in commercio: stiamo parlando di…
Da una start-up italiana, la tazzina da caffè riutilizzabile (e BPA free) contro l’aumento dei rifiuti dell’asporto
Una tazzina da asporto riutilizzabile infinite volte, in modo che il nostro caffè non impatti sull’ambiente. Una start-up italiana ha trovato una soluzione originale per eliminare completamente il monouso, un…
L’Antico Caffè Torinese è sotto la tutela delle Belle Arti
“Sono molto orgoglioso di comunicare al mondo intero, che da oggi l’ Antico Caffè Torinese. è sotto la tutela delle Belle Arti. Un percorso da me iniziato ben 3 anni…
Robusta selvatica: in Uganda c’è la varietà che potrebbe salvare il caffè dalla siccità
Uno studio al quale ha partecipato la Naro (Ugandan National Agricultural Research Organisation) in collaborazione con il Csa-Wur (Centre for Crop Systems Analysis of Wageningen University) e l’Ird (Institute de…
Fipe: serve fondo ad hoc e fiscalità dedicata per salvare i caffè storici
L’emergenza sanitaria provocata dal Coronavirus sta penalizzando in maniera drammatica i caffé storici, locali nati tra il XVIII e il XX secolo lungo tutta la penisola, in alcuni casi veri…