Master Coffee Grinder Championship: Simone Previati vince la finale
Avvenuta nello stand di Dalla Corte in occasione del The Milan Coffee Festival, la finale di Master Coffee Grinder Championship ha visto 5 concorrenti sfidarsi per conquistare il titolo del…
Lavazza è il Best Coffee Roaster agli European Coffee Awards 2023
L’European Coffee Symposium, svoltosi a Barcellona, ha ospitato la cerimonia di premiazione dei prestigiosi European Coffee Awards che ha incoronato Lavazza Best Coffee Roaster – Europe. Lavazza è il miglior…
Segafredo Caffè apre un nuovo store ad Amman
Segafredo Caffè, marchio del Gruppo Massimo Zanetti Beverage, annuncia l’apertura della sua ultima caffetteria ad Amman. Situato in una zona residenziale e commerciale di prestigio, il nuovo locale rappresenta un…
A Milano Malpensa arriva Hudson Café
Al Terminal 2 dell’aeroporto di Milano Malpensa è atterrato il nuovo Hudson Café Milano, il primo concept ibrido in Italia a firma Autogrill e Dufry che combina i business Retail,…
Università del Texas: i fondi di caffè combattono la neurodegenerazione
Una nuova ricerca pubblicata su Environmental Research e condotta dai ricercatori dell’Università del Texas a El Paso (UTEP), sembra aver individuato un prezioso (e bizzarro) alleato nella lotta contro il…
Aics Bogotà e Aics L’Avana insieme per migliorare la produzione sostenibile di caffè
Si è svolto a Medellin, in Colombia, un intercambio per la diffusione di buone pratiche e conoscenze sulla produzione sostenibile del caffè, che ha coinvolto specialisti del caffè cubani e…
Apre alla Corte Suprema indiana Mitti Caffè, gestito da disabili
Con un ulteriore passo verso l’inclusività, la Corte Suprema indiana ha affidato alla Mitti Social Initiative Foundation la gestione della sua caffetteria. Fondata da Alina Alam nel 2017, la fondazione…
Trieste Coffee Expert, a Massimiliano Fabian il “Coffee personality of the year 2023”
E’ andato a Massimiliano Fabian, Presidente del Consiglio dell’ICO (International Coffee Organization), il premio “Coffee personality of the year 2023” assegnato durante la sesta edizione di Trieste Coffee Experts, la…
Caffè letterario Moak: torna per la 21°edizione il concorso nazionale di narrativa dedicato al caffè
Caffè Moak, azienda storica italiana del settore della torrefazione e distribuzione del caffè, continua a raccontare la sua storia anche attraverso il sostegno di numerosi progetti culturali su tutto il…
Stinco di maiale al caffè
Ricetta di carne gustosissima! Ingredienti: 4 stinchi di maiale 2 cipolle rosse 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 costa di sedano 200 ml di caffè filtro 1 cucchiaino di…