Cimbali M200, Faemina e Rancilio Specialty RS1 ricevono il marchio Premium promosso da Iei
Cimbali M200, Faemina e Rancilio Specialty RS1 sono le prime macchine per espresso che possono vantare il marchio Premium dell’Istituto espresso italiano (Iei). Si è concluso infatti per questi modelli…
La dose giusta di caffè per chi è iperteso
Il caffè è una delle bevande più diffuse e amate al mondo ma al contempo anche una di quelle in grado di generare maggiori dibattiti tra medici e nutrizionisti. C’è…
Chiara Ferragni lancia il nuovo caffè ispirato a Milano
Chiara Ferragni è sempre più un’icona italiana nel mondo. Lo ha notato anche Nespresso che con l’imprenditrice ha intrapreso una collaborazione per scoprire la passione del Bel Paese per il…
Il caffè monouso inquina meno della moka? Lo dice uno studio canadese
Uno studio sull’impronta ecologica della preparazione del caffè, condotto dall’Università del Quebec a Chicotumi in Canada e pubblicato dal Washington Post, mostra risultati sorprendenti. In sostanza, secondo l’analisi, il caffè…
Passalacqua family, un nuovo concept tutto da scoprire
Tradizione e innovazione caratterizzano da sempre la sua storia, con miscele storiche che conservano l’originale aroma avvolgente che ha decretato il successo della Torrefazione a Napoli e nel mondo e…
Costolette di agnello alla golden ale con topinambur
La carne di agnello è sicuramente molto buona e saporita, tantopiù se arricchita con abbondante birra golden ale. I topinambur sono tuberi dal sapore di carciofo e dalla consistenza delle…
Ancap presenta Evolution, la nuova Edizione Espresso di desing
Ancap – storica azienda produttrice di porcellana, conosciuta soprattutto per i suoi prodotti dedicati ai professionisti della torrefazione e della ristorazione – presenterà la sua ultima creazione per il mondo…
101Caffè lancia la sua nuova app per iOS e per Android
101Caffè propone la sua nuova app per dispositivi iOS e Android, e mostra una volta di più la sua natura di azienda fortemente orientata all’innovazione e alla tecnologia intesa come…
La Marzocco Linea Micra nominata Best new product 2022 agli Sprudgie Awards
La Marzocco, leader in innovazione e design delle macchine per caffè espresso professionali, annuncia la Linea Micra come miglior prodotto dell’anno agli Sprudgie Awards, un riconoscimento ideato dal blog settoriale…
Goglio presenta la prima capsula con valvola di degasazione al mondo
Nonostante un trend di difficoltà che ha caratterizzato il settore del caffè durante il periodo di pandemia, nel 2021 il commercio mondiale di prodotti della filiera caffè ha mostrato dinamiche…