Giornale del Caffè

Il caffè è una delle bevande più diffuse al mondo, apprezzata non solo per il gusto e l’aroma, ma anche a causa dei suoi benefici per la salute. Diversi studi…

Negli ultimi tempi si è registrato un incremento notevole dei prezzi dell’arabica, il tipo di caffè più pregiato e amato a livello globale. La combinazione di siccità e raccolti scarsi…

È stato firmato nei giorni scorsi l’accordo tra l’IILA – Organizzazione Internazionale Italo-latino americana e l’Istituto del Caffè del Costa Rica (ICAFE), ente pubblico che promuove a livello internazionale lo…

Dal 18 al 22 gennaio 2025 l’associazione Academy mangiare bene e non solo di Siracusa ha partecipato al SIGEP di Rimini, con un proprio spazio espositivo nel quale si sono…

È in uscita, a inizio del prossimo gennaio 2025, il nuovo magazine cartaceo della storica torrefazione di Conegliano, situato nella provincia di Treviso, Dersut Caffè: Il Chicco Dersut. Le uscite…

De’Longhi inaugura il 2025 con una collaborazione esclusiva che promette di rivoluzionare l’esperienza del caffè domestico. In anteprima al Sigep World, la 46ª edizione del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria,…

Caffè Borbone annuncia la disponibilità della nuova MokaCiao, la moka per sistema a cialde progettata e presentata per la prima volta nel 2023. Pratica da usare e da pulire, è…

Nespresso presenta Purple Collection, la collezione di caffè e accessori in edizione limitata in un’inedita tonalità viola Arpeggio, colore dell’iconica capsula di caffè motivo di ispirazione dell’intera collezione. Una miscela…

È Daniele Ricci, bresciano di 27 anni, il vincitore 2025 di CIBC-Campionato Italiano Baristi Caffetteria, uno dei concorsi di riferimento che si svolgono a SIGEP World. Secondo e terzo posto…