Caffè Vergnano: ecco i piani green dell’azienda
La grande sfida di Caffè Vergnano è rendere il proprio caffè parte di un cambiamento sostenibile che guardi al futuro. Una sfida che rappresenta soprattutto un dovere morale, un senso…
pulyCAFF nel registro dei marchi storici italiani
Nel pieno dei festeggiamenti per i suoi primi 60 anni, il brand pulyCAFF ha ricevuto un ulteriore riconoscimento che sottolinea la qualità e la resilienza di un’azienda che ha saputo…
Illycaffè: svelata la nuova collezione firmata da sei artisti della Biennale 2022 intitolata “Il latte dei sogni”
Illycaffè festeggia i 30 anni delle illy Art Collection – le iconiche tazzine che hanno trasformato un oggetto quotidiano in una tela bianca sulla quale negli anni si sono cimentati…
Caffè Motta promuove il progetto Street Art Adv
Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made in Italy, ha promosso Street Art Adv, progetto estremamente originale, che passa attraverso il lancio di una campagna…
Liquore al caffè
Una ricetta facile facile per gustare uno dei liquori più celebri! Ingredienti: 450 gr di caffè della moka 450 gr di zucchero 250 gr alcol buongusto Preparazione: Preparate il caffè…
Dalla pelle dei calamari un film termoisolante che mantiene caldo il caffè
Un team di ricercatori dell’Università della California Irvine (UCI) ha inventato un film metallizzato ispirato alla pelle dei calamari che permette di termoisolare i recipienti che contengono cibi, bevande e…
Saper degustare il caffè: online i corsi di Manuel Caffè
Imparare a degustare il caffè richiede pratica ma soprattutto allenamento e scuola. Una volta che hai imparato il lessico, percepito il bilanciamento, gli aromi e valutato il retrogusto bere un…
Progetto Carbonio: lo studio del Consiglio degli esportatori di caffè del Brasile per ridurre l’impatto della filiera
Di fronte alla crescente preoccupazione per i cambiamenti climatici e alle segnalazioni sempre più evidenti per una green economy globale, il Consiglio degli esportatori di caffè del Brasile (Cecafé) ha…
Da Lima in viaggio nel Perù: i consigli di PROMPERÚ
Il Perù è famoso in tutto il mondo per la sua incredibile cucina, ma è una meta all’avanguardia anche per quanto riguarda la cultura del caffè. Oggi i suoi chicchi…
Luoghi da visitare: Museo del caffè di Dubai
A Dubai, all’interno del quartiere storico Al Fahidi, è possibile trovare il Museo del caffè: il primo museo dedicato al caffè del Medio Oriente ma non l’unico al mondo. Oltre…